tara! Disebabkan daging masak merah adalah antara lauk kegemaran
Mr. A saya jadi say pun mula la belajar cara nak buat lauk ni. Senang je rupanya. Siap buat warna merah macam kat kedai lagi tau
* start berangan nak buka kedai makan la pula ya. Untuk warna merah tu cuma campurkan sirap atau pewarna merah. Gaul-gaulkan pada daging mentah yang belum dihiris. Bila dah rebus, baru hiris daging nipis-nipis
* bila dah rebus, senang nak hiris & daging tak liat. Resepi kuah sangat mudah ye
* baru tahu. Tumis bawang putih, bawang merah & cili padi (kalo suka). Lepas tu, masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato & kicap. Masukkan daging yang dah direbus dan dihiris tadi. Gaul rata. Perisakan dgn garam dan bubuh la bawang besar yang bulat-bulat warna kuning tu utk mencantikkan lauk tu. Boleh juga hias dengan cili merah
*potong serong. Siap!